走进郑风    /     新闻动态    /     产品展示    /    招商加盟    /    人力资源

 

版权所有 ©  河南郑风枣业有限公司  豫ICP备15028192号   网站建设:中企动力  郑州

分享到:

查看手机网站

关注官方微信

服务热线400-999-7189  0371-86217555/62581555

>
新闻动态_详细

红枣百科

【摘要】:
枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。肝病和肝

  枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。 肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣,因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白,所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人,更应该经常吃枣,因为枣里含有的丰富的钙与维生素C,有抗过敏的作用。干枣还可以防止便秘,是很好的排毒食物。枣属于天然食品,比人工合成的维生素C药片更容易吸收,也没有副作用。但是,食用时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。 食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

  所谓“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”,这些话语听起来虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是非常有益的。一起了解一下吧!

  我国民间素有“每天食枣,郎中少找”“一日食仨枣,百岁不显老…要使皮肤好,粥里加红枣”等说法。许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

  红枣的补益作用主要包括以下几方面:

  1.营养丰富。枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量,与葡

  萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达100 -600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。

  2.抑癌。红枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。

  3.保肝。红枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白质。

  4.抗血栓。红枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用,可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生,还有抗血栓形成的作用。研究证实,类黄酮摄入量低者,冠心病死亡率较高。

  5.改善睡眠。红枣有补脾、养血、安神的作用。临睡前喝些红枣汤或百合粥有助于入睡。

  6.抗衰老。红枣中所含的维生素C及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质,能延缓衰老。

  7.养颜、美容。红枣中的B族维生素等成分可促进血液循环,使皮肤和毛发光润。常食红枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积,减少老年斑的产生。

  8.补钙、补血。红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松及产后贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松,正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血,多吃大枣均有补益作用。

  女人对于红枣的钟爱不仅仅因为它的美味,更是因为其营养价值很高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

  红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

  俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”,红枣对女性的好处更是不胜枚举。红枣有补脾、养血、安神作用;驻颜祛斑、健美丰肌;补血调经,活血止痛,润肠通便的功能;润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用;令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。